Homem de bolo de cebola verde
Nenhuma visita a Edmonton está completa sem uma visita a Siu To, também conhecido como Inexperienced Onion Cake Man. Celebridade native, imigrou para o Canadá em 1978 e quando abriu seu primeiro restaurante, Completely happy Backyard, em 1980, seus bolos de cebola verde o tornaram famoso. Hoje você pode encontrar bolos de cebola verde em todos os festivais de verão e muitos acreditam que essas mordidas salgadas e amanteigadas do céu deveriam ser a comida oficial de Edmonton. Já pode comprá-los congelados e fazê-los em casa mas a experiência não é a mesma do restaurante, que é a sua segunda casa. Na maioria dos dias, você encontrará Siu To lá cumprimentando os frequentadores com abraços e apertos de mão enquanto eles o visitam.
9132 118 Ave NW, Edmonton, AB T5B 0T9
